Период лактации – время, когда кормящей маме ответственно следует подходить к составлению ежедневного рациона, ведь только от правильного питания женщины зависит развитие и рост малыша. Несмотря на то, что фрукты, ягоды, овощи являются источниками полезных элементов, витаминов, употреблять разрешено далеко не все плоды. Насколько безопасно вводить в рацион голубику при грудном вскармливании – вопрос, возникающий у большинства кормящих мам, которые любят эти вкусные сладкие ягодки.
Можно ли кормящей маме голубику?
Голубика – вкусные ягоды, лакомиться которыми легко весь год. Благодаря выращиванию в питомниках плоды не исчезают с прилавков магазинов и уже давно превратились в любимое лакомство детей, взрослых, стали непременным ингредиентом вкусных десертов.
Можно ли голубику кормящей маме и насколько она безопасна для карапуза? Врачи эту ягоду одну из немногих рекомендуют ввести в рацион кормящим мамам – благодаря многочисленным полезным качествам плоды принесут неоспоримую пользу малышу и родившей женщине.
Врачи отмечают, что голубика является безопасным и полезным продуктом для женщин, кормящих грудью. Она содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые способствуют укреплению иммунной системы как матери, так и ребенка. Однако, как и с любыми новыми продуктами в рационе, рекомендуется вводить голубику постепенно, начиная с небольших порций. Это позволит наблюдать за возможными аллергическими реакциями у малыша. Специалисты подчеркивают, что голубика может помочь улучшить пищеварение и поддержать здоровье сердца, что является важным аспектом для женщин в послеродовом периоде. В целом, голубика может стать отличным дополнением к рациону кормящей матери, если нет индивидуальной непереносимости.
Польза голубики для кормящей мамы
Недостаточно разобраться в том, можно ли при грудном вскармливании есть голубику – предварительно стоит ознакомиться с положительным влиянием ягодок на организм кормящей мамы. Регулярное употребление плодов позволяет:
- повысить защитные силы организма, сопротивляемость вирусным, инфекционным болезням;
- защитить от развития злокачественных клеток;
- укрепить нервную систему, снизить риск раздражений, депрессий, стрессов;
- справиться с анемией, которая нередко развивается после рождения малыша;
- улучшить качество молока, активировать его выработку;
- благотворно воздействовать на работу пищеварительного тракта;
- очистить кровь от «вредного» холестерина;
- насытить организм полезными элементами, витаминами.
Употребление плодов также способствует быстрому восстановлению организма женщины после родов. Активные элементы, содержащиеся в ягодах, благотворно воздействуют практически на все органы, системы.
На заметку! Если за время беременности вес стремительно увеличился, плоды окажут неоценимую услугу. В ягодках содержатся вещества, способствующие сжиганию жировых отложений.
Возможный вред при употреблении голубики
Злоупотребление голубыми ягодками при кормлении грудью способно вызвать ряд неприятных осложнений. Среди них:
- продолжительная интенсивная диарея;
- повышенное газообразование;
- боли в животе;
- проблемы с усвоением пищи;
- сильное вздутие живота.
Об отравлениях беспокоиться не стоит – для этого за один прием придется употребить более килограмма ягодок.
Мнения о том, можно ли употреблять голубику при грудном вскармливании, варьируются. Многие педиатры и диетологи утверждают, что голубика является полезным продуктом, богатым витаминами и антиоксидантами, которые могут поддерживать здоровье как матери, так и ребенка. Она содержит клетчатку, что способствует пищеварению, и может помочь в предотвращении запоров, часто встречающихся у кормящих женщин.
Однако некоторые мамы отмечают, что у их малышей могут возникать аллергические реакции или колики после употребления ягод. Поэтому рекомендуется вводить голубику в рацион постепенно, начиная с небольших порций, и внимательно следить за реакцией ребенка. Важно помнить, что каждый организм индивидуален, и лучше всего консультироваться с врачом перед внесением изменений в диету во время грудного вскармливания.
Ограничения и аллергия
Несмотря на безопасность вкусных ягод голубики, есть одно ограничение на употребление плодов. При индивидуальной непереносимости не следует испытывать судьбу – немедленно нужно отказаться от введения в рацион этого полезного продукта.
Читайте также:
Ягоды не содержат аллергенов, поэтому опасности для малыша не таят. Желательно вводить их в рацион через два месяца после рождения ребенка – при употреблении на более ранних сроках элементы, которыми изобилуют плоды, способны вызвать нарушения пищеварения у карапуза.
Начинать употребление рекомендуется с небольших порций – достаточно всего горстки плодов. Если отсутствуют побочные эффекты у кормящей мамы, малыша, то можно увеличивать порцию, но делать это постепенно. Суточное количество ягодок – не больше 300 г, рекомендуется разделить на несколько частей, которые употребить в продолжение дня.
Простые и вкусные рецепты
Использовать голубику рекомендуется в приготовлении киселей, компотов, добавлять в выпечку, запеканки. Единственное, что нужно учитывать – термическая обработка разрушает часть полезных веществ, содержащихся в ягодах. Чтобы сохранить все витамины, микроэлементы, рекомендуется приготовить варенье, не требующее кипячения.
Приготовление:
- Тщательно промыть стеклянную тару, просушить.
- Насыпать небольшой слой голубики (не более двух сантиметров).
- Засыпать сахаром (слой до 1 см).
- Заполнить емкость до горлышка.
Отправить в холодное место, через неделю вкусное ароматное варенье, изобилующее полезными веществами, готово.
Через 3-5 месяцев после родов кормящая мама может побаловать себя вкусной творожной запеканкой, в которую можно добавить голубику.
Приготовление:
- Растереть 2 желтка, сахар-песок (120 г).
- Смешать протертый творог (500 г), желтковую массу.
- Добавить в смесь сметану (70 г), всыпать голубику (подойдут свежие, замороженные, высушенные ягоды).
- Переложить массу в противень (предварительно застелить пергаментной бумагой, сбрызнуть растопленным маслом).
Выпекать 40 минут, температура в духовке – 180 градусов. Ориентироваться также на корочку – появление золотистого оттенка свидетельствует о готовности запеканки.
- Читайте также:
Запастись в пору плодоношения голубики рекомендуется лакомством впрок – заморозить ягоды. Полезные качества сохранятся полностью. Использовать продукт следует для приготовления вкусных напитков (морса, компота), выпечки.
Перед замораживанием плоды промыть, подсушить, используя мягкую салфетку, полотенце. Наполнить контейнер, отправить в морозильную камеру. В продолжение замораживания несколько раз встряхнуть емкость – это не позволит плодам превратиться в один большой комок, ягодки останутся рассыпчатыми. Замороженную таким способом голубику удобно использовать для приготовления блюд – можно легко взять нужное количество плодов. Сроки хранения в морозильнике – до полугода.
Не менее полезно употребление сухой голубики. Для приготовления расстелить тонким слоем промытые ягоды на металлическом противне, застеленном пергаментом. Отправить в духовой шкаф. Рекомендуемая температура – 40 градусов. Длительность сушки – 3-5 часов, в продолжение этого времени несколько раз поворошить плоды, позволяя равномерно просушиться. После охлаждения пересыпать в стеклянные емкости, которые плотно закрываются. Хранить в помещении с низкой влажностью, высокой температурой.
Употребление голубики в период лактации – отличный способ улучшить состояние здоровья мамы, ускорить восстановление организма, дать с молоком малышу необходимые витамины, полезные элементы. Главное – не забывать о чувстве меры, не злоупотреблять вкусными ягодками, лакомиться плодами не чаще 3-4 раз в неделю.
https://youtube.com/watch?v=CPhSB5v9ZLo
Вопрос-ответ
Можно ли кормящим мамам кушать голубику?
Ягоды (малину, клубнику, голубику, чернику) есть нужно с большой осторожностью и в небольших количествах. Морепродукты. Кальмары, мидии, креветки, крабовое мясо, икра вкусны и полезны.
Какие ягоды нельзя при кормлении грудью?
Винограда, клубники, малины, экзотические фруктов и ягод (к примеру, манго).
Почему нельзя клубнику при ГВ?
Не следует увлекаться южными, экзотическими фруктами во время грудного вскармливания (манго, фейхоа, инжир и другие). Известно, что высоким аллергенным потенциалом обладают цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны), а из ягод — клубника и земляника.
Можно ли кормящей маме чернику?
Неполезно для здоровья есть слишком много ягод: могут возникать как запоры, так и неприятные симптомы расстройства желудка. Нежелательно принимать черничные ягоды в пищу при беременности и в период кормления грудью.
Советы
СОВЕТ №1
Постепенно вводите голубику в свой рацион. Начните с небольшого количества и наблюдайте за реакцией вашего малыша. Это поможет выявить возможные аллергические реакции или проблемы с пищеварением.
СОВЕТ №2
Выбирайте свежую и качественную голубику. Обратите внимание на ее внешний вид: ягоды должны быть целыми, без повреждений и плесени. Это гарантирует, что вы получите максимальную пользу от продукта.
СОВЕТ №3
Учитывайте индивидуальные особенности вашего организма. Если у вас или вашего малыша есть предрасположенность к аллергиям, лучше проконсультироваться с врачом перед введением голубики в рацион.
СОВЕТ №4
Не забывайте о разнообразии в питании. Голубика полезна, но важно включать в рацион и другие фрукты и овощи, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми витаминами и минералами.
